Салат с помидорами и перцем

Салат с помидорами и перцем
Ингредиенты
  • перец сладкий - 200 г
  • помидоры - 200 г
  • сыр твердый, неострый - 40 г
  • масло растительное - 20 г
  • зелень петрушки - 20 г
  • соль - 2 г
Способ приготовления
Перец запекайте в духовке до размягчения, очистите от кожицы, затем нарежьте его небольшими кусочками. Помидоры нарежьте ломтиками, соедините с перцем, заправьте маслом, посолите, перемешайте. При подаче посыпьте салат тертым сыром и рубленой зеленью.