Гурман



Салат грибной с апельсинами

Салат грибной с апельсинами Ингредиенты:
  • шампиньоны консервированные - 100 г
  • масло растительное - 20 г
  • сыр твердый - 200 г
  • перец сладкий - 2 стручка
  • апельсины - 1 шт.
  • яблоки - 2 шт.
  • мед для соуса - 3 ч. ложки
  • йогурт натуральный для соуса - 50 г
  • горчица для соуса - 1 ч. ложка
  • сок лимонный для соуса - 2 ст. ложки
  • цедра для соуса - 1 лимон
Способ приготовления:
Сыр нарезают кубиками, оставив немного для посыпки. Яблоки очищают от кожицы и сердцевинок и нарезают кубиками. Шампиньоны нарезают соломкой и жарят в растительном масле. Апельсин очищают от кожуры и делят на дольки. Перец нарезают соломкой или кольцами и соединяют с дольками апельсина. Соединяют все входящие в состав соуса компоненты и хорошо взбивают. Подготовленные продукты перемешивают, заправляют приготовленным соусом, посыпают тертым сыром и украшают дольками апельсина.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн