Салат с вешенками

Салат с вешенками
Ингредиенты
  • вешенки - 100 г
  • морковь маринованная - 3 шт.
  • крабовые палочки - 100 г
  • яйца вареные - 2 шт.
  • сыр тертый - 2 ст. ложки
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • майонез - 4 ст. ложки
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Вешенки мелко нарежьте, обжарьте на масле, посолите, затем охладите. Морковь, крабовые палочки и яйца нарежьте кубиками, соедините, добавьте грибы, майонез, поперчите и перемешайте. На блюдо, выстеленное листьями зеленого салата, выложите салат, посыпьте сыром и рубленой зеленью.