Гурман



Салат с печенью и овощами

Салат с печенью и овощами Ингредиенты:
  • печень говяжья - 400 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • морковь - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • масло растительное - 4 ст. ложки
  • майонез - 1/2 стакана
  • перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления:
Морковь и лук нарежьте соломкой, пассируйте на части масла, добавьте рубленый чеснок, прогрейте и охладите. Печень нарежьте широкими кусочками, посолите, обжарьте на оставшемся масле, остудите и нашинкуйте соломкой. Подготовленные ингредиенты соедините, поперчите и заправьте майонезом. При подаче оформите салат зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн