Гурман



Салат из моллюсков с орехами

Ингредиенты:
  • моллюски консервированные - 400 г
  • орехи грецкие - 30 г ядер
  • апельсины - 1 шт.
  • бобы соевые пророщенные - 150 г
  • сливки жирные - 1 стакан
  • сок лимонный - 2 ст. ложки
  • имбирь молотый, соль и перец кайенский - по вкусу
  • зелень петрушки
Способ приготовления:
Апельсин очистите, нарежьте кружочками, удалив зерна, уложите на дно салатника. Соевые бобы промойте, обсушите, соедините с моллюсками, орехами и выложите горкой в салатник. Для соуса сливки взбейте, смешайте с лимонным соком, имбирем, приправьте кайенским перцем и солью. Перед подачей оформите салат зеленью, соус подайте отдельно.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн