Гурман



Салат из брокколи

Ингредиенты:
  • шампиньоны - 70 г
  • помидоры - 50 г
  • вино белое - 1 столовая ложка
  • масло растительное - 1 столовая ложка
  • сок лимонный - 1/2 чайной ложки
  • майонез - 100 г
  • горчица - 10 г
  • уксус
  • брокколи - 300 г
Способ приготовления:
Брокколи варите в подсоленной воде 15 минут, откиньте на сито. Охладите, разберите на соцветия. Шампиньоны сварите в подкисленной лимонным соком воде. Охладите и нарежьте ломтиками. Помидоры нарежьте кусочками, смешайте с брокколи, грибами, залейте смесью уксуса, вина и масла. Выдержите 30 минут. Салат выложите в салатник. Отдельно подайте майонез, смешанный с горчицей.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн