Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов
Ингредиенты
  • шампиньоны свежие - 300 г или 150 г консервированных
  • яйцо вареное - 2 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • яблоки - 1 шт.
  • сметана - 1/2 стакана
  • сок яблочный - 1 ст. ложка
  • масло сливочное - 1 ст. ложка
  • зелень укропа
  • соль
  • сахар
Способ приготовления
Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками, потушите на масле до готовности и охладите. Помидоры, яйца и яблоко нарежьте тонкими кружочками. Подготовленные продукты уложите слоями на блюдо, сверху залейте сметаной, смешанной с солью, сахаром и соком. Оформите салат зеленью.