Салат из кольраби и моркови
Ингредиенты
- кольраби средней величины - 1 шт.
- морковь - 50 г
- лук зеленый
- зелень петрушки и укропа
- яблоки зеленые - 50 г
- масло растительное - 5-6 столовых ложек
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Кольраби, морковь натереть на крупной терке, лук и зелень мелко порубить.
Приготовить заправку для салата: натереть на мелкой терке яблоко так, чтобы получилось пюре. В полученное пюре добавить растительное масло, заправить салат и перемешать.
К столу подавать в салатнике, посыпав мелко рубленной зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой