Гурман



Салат из баклажанов

Ингредиенты:
  • баклажаны - 1 кг
  • перец сладкий - 3 шт.
  • помидоры - 5 шт.
  • лук репчатый - 2 головки
  • масло растительное - 4-5 ст. ложек
  • зелень укропа или петрушки
  • соль по вкусу
Способ приготовления:
Баклажаны испеките в духовке целиком, охладите, снимите кожицу. Из сладкого перца удалите плодоножку и семена. Помидоры нарежьте ломтиками и разложите на тарелке. Баклажаны и перец нарежьте кубиками, перемешайте, добавьте рубленый лук, посолите, заправьте растительным маслом. При подаче выложите на помидоры, посыпьте рубленым укропом и оформите зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн