Салат из цветной капусты и фасоли

Салат из цветной капусты и фасоли
Ингредиенты
  • фасоль отварная - 500 г
  • капуста цветная - 200 г
  • лук репчатый - 100 г
  • чеснок - 50 г
  • зелень укропа - 50 г
  • масло растительное - 50 г
  • соль
Способ приготовления
Лук очистите, нарежьте соломкой и обжарьте на части масла. Охладите. Капусту отварите в подсоленной воде до готовности. Воду слейте, капусту охладите и разберите на соцветия. Соедините фасоль, лук и капусту, добавьте измельченный чеснок, рубленую зелень укропа и заправьте оставшимся маслом.