Гурман



Салат овощной

Ингредиенты:
  • помидоры - 5 шт.
  • перец сладкий - 3 шт.
  • яйцо вареное - 3 шт.
  • огурцы малосольные - 2 шт.
  • майонез - 4 ст. ложки
  • горчица столовая - 2 ч. ложки
  • зелень петрушки
  • соль по вкусу
Способ приготовления:
Очищенный от плодоножек и семян перец нарежьте соломкой, огурцы — кубиками, два помидора и яйца — дольками. Оставшиеся помидоры ошпарьте, сразу опустите в холодную воду и снимите кожицу. Затем разрежьте пополам, удалите семена и мелко порубите мякоть. Майонез смешайте с горчицей, добавьте мелко рубленные помидоры, посолите и взбейте миксером. Соедините нарезанные овощи и яйца и заправьте приготовленной смесью, но не перемешивайте. Перед подачей оформите салат зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн