Салат с отварным языком

Салат с отварным языком
Ингредиенты
  • язык говяжий отварной - 200 г
  • капуста белокочанная - 200 г
  • огурцы - 1-2 шт.
  • горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана
  • майонез - 4 ст. ложки
  • листья салата зеленого
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Язык и огурцы нарежьте кубиками. Капусту нашинкуйте соломкой и помните с солью до выделения сока. Сок отожмите. Соедините подготовленные продукты с зеленым горошком, поперчите, заправьте частью майонеза, перемешайте. При подаче полейте салат оставшимся майонезом и оформите листьями зеленого салата.