Салат «Канадский любовник»

Салат «Канадский любовник»
Ингредиенты
  • яблоки - 2 шт.
  • сыр - 200 г
  • шампиньоны - 100 г
  • сладкий перец - 2 стручка
  • апельсин или мандарин - 1 шт.
  • Для соуса:
  • йогурт - 200 г
  • горчица - 1 ч. ложка
  • мед - 3 ч. ложки
  • сок лимонный - 2 ст. ложки
  • цедра апельсина
Способ приготовления
Яблоки очистите от кожицы и сердцевины. Сыр и яблоки нарежьте кубиками. Шампиньоны почистите, крупные разрежьте пополам и припустите с 2 ст. ложками воды. Перец очистите от семян, нарежьте кольцами и соедините с нарезанными дольками апельсина. Для соуса смешайте все ингредиенты. Соедините подготовленные ингредиенты, полейте соусом, перемешайте. Оформите цедрой апельсина.