Гурман



Салат «Сказка»

Салат «Сказка» Ингредиенты:
  • колбаса полукопченая или вареная - 100 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • майонез - 150 г
  • яйцо - 2 шт.
  • крахмал - 2 ст. ложки
  • молоко - 2 ст. ложки
  • соль
  • масло растительное - для выпечки
  • зелень - для оформления
Способ приготовления:
Приготовьте блинчики. Яйца разотрите с солью, введите постепенно крахмал. Затем при непрерывном помешивании добавьте молоко. Тесто хорошо взбейте, процедите и выпекайте на смазанной маслом сковороде тонкие блинчики. Охладите. Морковь натрите на терке, лук нарежьте полукольцами. Колбасу и охлажденные блинчики нарежьте для салата тонкой соломкой. Смешайте все нарезанные продукты, заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Для остроты салат можно приправить молотым перцем или сухой смесью специй. Готовый салат выложите горкой в салатник и оформите зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн