Салат из зелени с ореховым соусом
Ингредиенты
- зелень сельдерея - 100 г
- орехи грецкие очищенные - 1/2 стакана
- чеснок - 5-6 зубчиков
- уксус 3%-й - 2 ст. ложки
- масло растительное - 2 ст. ложки
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Для соуса орехи мелко рубят вместе с чесноком, затем растирают до образования маслянистой однородной массы. Добавляют соль, уксус и масло, хорошо перемешивают.
Зелень сельдерея перебирают, хорошо промывают, обсушивают на полотенце и мелко рубят.
Подготовленную зелень укладывают в салатник и заливают соусом.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой