Гурман



Салат с сыром и виноградом

Салат с сыром и виноградом Ингредиенты:
  • салат - 1 кочан
  • сельдерей с корнями - 1 пучок
  • фасоль консервированная - 1 банка
  • сыр камамбер - 300 г
  • виноград светлый - 300 г
  • уксус винный красный - 2 ст. ложки
  • горчица с пряными травами - 1 ч. ложка
  • масло растительное - 4 ст. ложки
  • перец черный молотый
  • соль
Способ приготовления:
Корни сельдерея очистите, нарежьте тонкими ломтиками, зелень мелко нарубите. Фасоль откиньте, дайте жидкости стечь. Камамбер нарежьте мелкими кубиками. Виноград разрежьте пополам, удалите косточки. Перемешайте все ингредиенты, оставив часть зелени для оформления. Соедините уксус, горчицу, соль и перец. Интенсивно взбивая венчиком, тонкой струйкой влейте масло. Блюдо выстелите листьями салата, сверху уложите подготовленные продукты. Полейте заправкой, посыпьте рубленой зеленью сельдерея.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн