Винегрет
Ингредиенты
- морковь вареная - 1 шт.
- свекла вареная - 1 шт.
- огурцы соленые - 2 шт.
- сельдь соленая или рыба горячего копчения - 100 г филе
- лук репчатый - 2 головки
- лук зеленый - 40 г
- зелень петрушки
- соль - по вкусу
- масло растительное - 2,5 ст. ложки
- картофель отварной - 3 шт.
Способ приготовления
Картофель, свеклу, морковь и огурцы, очищенные от кожицы, нарежьте кубиками.
Соленую сельдь или рыбу горячего копчения нарежьте небольшими кубиками.
Подготовленные овощи соедините, посолите, перемешайте.
Заправьте растительным маслом. Выложите в салатник.
Оформите сельдью, кольцами репчатого лука, зеленью петрушки.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой