Винегрет «Фантазия»

Винегрет «Фантазия»
Ингредиенты
  • яблоки - 50 г
  • огурец свежий - 50 г
  • лук репчатый - 30 г
  • колбаса вареная - 30 г
  • яйцо вареное - 1/2 шт.
  • растительное масло - 17 г
  • зелень петрушки - 5 г
  • соль
Способ приготовления
Яблоко, огурец, репчатый лук нарезать тонкой соломкой. Вареную колбасу нарезать тонкими ломтиками. Все продукты перемешать, заправить смесью растительного масла с солью, зеленью петрушки, яичным желтком. Украсить винегрет дольками яичного белка.