Винегрет с рыбой (2)

Винегрет с рыбой (2)
Ингредиенты
  • рыба жареная - 50 г
  • картофель - 50 г
  • свекла - 50 г
  • морковь - 50 г
  • лук репчатый - 50 г
  • огурец соленый или свежий - 50 г
  • растительное масло - 17 г
  • зеленый лук - 10 г
  • соль
Способ приготовления
Рыбу для винегрета лучше брать крупную—судака, треску. Рыбу нарезать на порции с кожей и без костей, пожарить, охладить, нарезать мелкими кусочками. Затем готовить винегрет, как описано в рецепте «Грибной винегрет». Можно добавить маслины.