Крабы по-китайски

Крабы по-китайски
Ингредиенты
  • крабы - 200 г
  • корень имбиря - 1 см
  • коньяк - 1 ч. ложка
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Крабов сварите на пару до готовности, охладите. Отделите мякоть от панциря и клешней. Сбрызните мякоть коньяком, добавьте тертый корень имбиря, посолите, поперчите и перемешайте. При подаче мясо крабов разложите на листья зеленого салата.