Яйца фаршированные (2)
Ингредиенты
- яйца - 6 шт.
- соус чили - 2 ч. ложки
- зелень укропа рубленая - 1 ч. ложка
- чеснок - 1 зубчик
- каперсы - 12 шт.
- лосось соленый - 12 ломтиков филе
- лук зеленый
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
В кипящей подсоленной воде варите яйца в течение 12–15 минут, затем сразу охладите под струей холодной воды. Очистите. Разрежьте пополам и достаньте желтки.
Разотрите желтки и смешайте с соусом чили, солью, перцем, укропом и рубленым чесноком.
С помощью кондитерского мешочка с фигурной насадкой наполните половинки белков приготовленной массой. Оформите каперсами, полосками лосося и зеленым луком.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой