Рулетики из кильки с грибами

Рулетики из кильки с грибами
Ингредиенты
  • килька или салака свежая - 1 кг
  • грибы маринованные - 300 г
  • маринад грибной - 1 стакан
  • репчатый лук - 3 шт.
Способ приготовления
Кильку или салаку разделайте на филе, промойте, сверните рулетиками и закрепите деревянными шпажками. Залейте маринадом и оставьте на 1–2 дня. Перед подачей рулетики уложите на блюдо. Вокруг разложите маринованные грибы, оформите кольцами лука и листьями салата.