Паштет-закуска из копченой рыбы
Ингредиенты
- филе копченой рыбы - 1 шт.
- сливочное масло топленое - 3 ст. ложки
- сыр сливочный - 60 г
- сок лимонный - 2 ст. ложки
- перец белый молотый
- зелень петрушки рубленая
Способ приготовления
Филе рыбы порезать ломтиками, добавить остальные ингредиенты и тщательно размешать. Сформовать батон, уложить на блюдо и поставить в холодильник.
При подаче посыпать паштет рубленой зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой