Закуска «Можно все!»

Закуска «Можно все!»
Ингредиенты
  • сельдь соленая - 2 шт.
  • огурцы маринованные мелкие - 8 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сладкий перец - 1 шт.
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • уксус 3%-й - 1 ч. ложка
  • зеленый лук
  • зелень укропа
Способ приготовления
Сельдь разделай на филе и разрежь его на несколько частей. Огурцы нарежь ломтиками, перец — соломкой, лук и зелень мелко поруби. На каждую часть филе положи по ломтику огурчика, немного сладкого перца, лука и зелени. Сверни рулетики и скрепи каждый пером зеленого лука. Полей растительным маслом, смешанным с уксусом. (Масло лучше брать нерафинированное).