Сельдь рубленая с орехами
Ингредиенты
- семга - 500 г
- яйцо - 3 шт.
- яблоки - 1 шт.
- лук репчатый - 100 г
- масло растительное - 50 г
- орехи грецкие - 12-15 ядер
- майонез - 3 ст. ложки
- молоко - 200 г
- лук зеленый
Способ приготовления
Сельдь разделайте на филе, вымочите в холодном молоке и пропустите через мясорубку вместе с очищенным от кожицы и семян яблоком и пассированным на масле мелко нарезанным луком. Добавьте рубленые орехи и 2 сваренных вкрутую яйца.
Полученную массу тщательно перемешайте, заправьте майонезом, выложите в селедочницу. Оформите головой и хвостом сельди. Сверху посыпьте мелко рубленным вареным яйцом и украсьте измельченным зеленым луком.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой