Ставрида маринованная
Ингредиенты
- ставрида мороженая - 5 шт.
- мука пшеничная - 2 ст. ложки
- масло растительное - 3 ст. ложки
- соус майонез с укропом - 1 стакан
- уксус 3%-й - 2 стакана
- соль - 1 ст. ложка
- перец черный - 5-6 горошин
Способ приготовления
Ставриду разделайте на чистое филе.
Приготовьте маринад, смешав уксус, соль и черный перец.
Залейте маринадом филе ставриды, выдержите в нем 2–3 дня.
Нарежьте филе на кусочки, выложите на блюдо, полейте майонезом с укропом.
Ставриду маринованную можно подать в жареном виде.
Филе нарежьте кусочками, запанируйте в муке и пожарьте на масле.
Охладите и подайте к столу, полив майонезом и посыпав зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой