Гурман



Грибы в тесте

Ингредиенты:
  • грибы свежие нарезанные - 500 г
  • яйцо - 1 шт.
  • мука пшеничная - 0,5 стакана
  • молоко - 0,5 стакана
  • масло растительное - 1/3 стакана
  • соль
Способ приготовления:
Грибы очистить, промыть, положить в кипящую подсоленную воду и варить 10-15 минут. Откинуть на дуршлаг, обсушить. Для теста яйцо взбить с мукой, молоком и солью до получения однородной массы. Грибы обмакивать в тесто и обжаривать в разогретом масле. Вместо свежих можно использовать предварительно вымоченные соленые или отваренные сушеные грибы. Подавать горячими.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн