Сырные шарики с картофелем

Сырные шарики с картофелем
Ингредиенты
  • картофель - 7-8 шт.
  • мука - 20 г
  • яйца - 4 шт.
  • сливочное масло - 150 г
  • сыр тертый - 150 г
  • соль, перец
Способ приготовления
Картофель отварить, размять и остудить. Затем смешать картофель с остальными ингредиентами, все тщательно перемешать, разделать на шарики величиной с грецкий орех и обжарить на раскаленной сковороде с жиром.