Гурман



Фалафели

Ингредиенты:
  • горох нут - 400 г
  • хлеб черный черствый - 100 г
  • кориандр, тмин по вкусу
  • кинза - несколько веточек
  • чеснок - 5 зубчиков
  • растительное масло
  • панировочные сухари - 50 г
  • перец черный по вкусу
Способ приготовления:
Горох, замоченный черствый хлеб, чеснок, зелень перемешать в блендере. Добавить панировочные сухари, тщательно перемешать. Добавить тмин, перец, молотый кориандр, тщательно перемешать. В сковороду налить растительное масло. Сделать котлетки, выложить их на сковороду, поджарить с двух сторон до готовности. Выложить на блюдо, украшенное листьями салата.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн