Баклажаны в горшочке
Ингредиенты
- баклажаны - 2 шт.
- мука пшеничная - 1 ст. ложка
- сметана - 1 стакан
- масло топленое - 2 ст. ложки
- зелень петрушки и укропа рубленая
Способ приготовления
Баклажаны очистите от кожицы, мякоть нарежьте кубиками, обдайте кипятком, откиньте на дуршлаг. Затем запанируйте баклажаны в муке и обжарьте до образования золотистой корочки.
Разложите жареные баклажаны по горшочкам, добавьте сметану тушите 20 минут в духовке.
При подаче посыпьте зеленью петрушки или укропа.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой