Гурман



Рулетики капустные с ветчиной

Рулетики капустные с ветчиной Ингредиенты:
  • ветчина - 600 г.
  • капуста белокочанная - 1/2 кочана
  • сало копченое - 100 г.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
Способ приготовления:
Разберите капусту на листья, затем опустите в кипящую воду на 3-5 минут, охладите. Утолщения срежьте, слегка отбив капустные листья. Ветчину нарежьте ломтиками и выложите на листья капусты, посолите, поперчите, посыпьте сыром. Сверните трубочкой, покройте ломтиками сала, перевяжите зеленым луком и поместите на 7 минут на водяную баню. Подайте, оформив зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн