Горячая закуска из печени с фруктами
Ингредиенты
- печень говяжья - 400 г
- яблоки - 2-3 шт.
- чернослив без косточек - 8-12 шт.
- растительное масло - 2-3 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Печень, зачистив от пленки, нарежьте ломтиками толщиной 1 см, посолите, поперчите. Яблоки нарежьте ломтиками. Чернослив замочите в теплой воде на 25–30 минут. Подготовленные ингредиенты выложите на смазанный маслом противень, сбрызните растительным маслом и запекайте 15 минут при 180–200 °С.
Подавайте с ломтиками хлеба, вареными овощами или с рисом.
Отдельно подайте майонез с зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой