Шампиньоны по-посольски
Ингредиенты
- шампиньоны крупные - 500 г
- соевый соус - 1 ст. ложка
- масло растительное - 2 ст. ложки
- вода - 1/2 стакана
- зелень петрушки
- перец молотый чили, соль
Способ приготовления
Шампиньоны очистите, промойте, разрежьте на половинки.
В кипящую воду влейте растительное масло.
Выложите в воду грибы срезом вверх, посолите, поперчите, сбрызните соевым соусом, доведите до кипения и тушите под крышкой 3–5 минут.
Готовые шампиньоны выложите на блюдо, посыпьте нарезанной зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой