Соломка из курицы

Соломка из курицы
Ингредиенты
  • курица - 200 г филе
  • огурцы - 1/2 шт.
  • морковь - 1/2 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • вино белое сухое - 1/4 стакана
  • соевый соус - 2 ч. ложки
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • соль и перец черный молотый
Способ приготовления
Морковь и перец нарезать соломкой и обжарить на разогретом растительном масле. Куриное филе нарезать тонкой соломкой и добавить к овощам. Обжарить филе до золотисто-коричневой корочки, добавить вино и соевый соус. Тушить до готовности. В конце тушения добавить нарезанный тонкой соломкой огурец. Оформить зеленью.