Шампиньоны по-посольски (2)

Шампиньоны по-посольски (2)
Ингредиенты
  • шампиньоны крупные - 500 г
  • соевый соус - 1 ст. ложки
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • вода - 1/2 стакана
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Шампиньоны разрежьте пополам, уложите в сотейник срезом вверх и залейте кипящей водой. Добавьте растительное масло, соевый соус, посолите, поперчите и тушите под крышкой 3–5 минут. Готовые шампиньоны выложите на блюдо, посыпьте рубленой зеленью.