Гурман



Грибная закуска

Грибная закуска Ингредиенты:
  • грибы - 500 г
  • лук репчатый - 2 головки
  • хлеб пшеничный - 2-3 ломтика
  • масло сливочное - 80 г
  • сметана - 4 ст. ложки
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления:
Грибы отварите до готовности, мелко порубите и обжарьте на 1/3 нормы масла вместе с мелко нарезанным луком. Хлеб замочите в грибном отваре, затем слегка отожмите и соедините с грибами. Полученную массу посолите, поперчите, заправьте оставшимся маслом. Грибную массу уложите в смазанную маслом форму и запекайте до золотистого цвета. При подаче полейте закуску сметаной и оформите зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн