Закуска из яиц и паштета
Ингредиенты
- яйцо вареное - 2 шт.
- майонез - 40 г
- сыр - 40 г
- зелень
- печень - 150 г
- морковь - 30 г
- лук - 30 г
- масло сливочное - 40 г
- перец черный молотый, соль
Способ приготовления
Печень нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на масле вместе с луком и морковью, плотно накрыв крышкой. Охладите. Пропустите через мясорубку, заправьте солью, перцем, перемешайте. Сформуйте 4 шарика.
Яйца разрежьте вдоль пополам, на каждую половину яйца положите шарик из паштета, полейте майонезом, посыпьте сыром и запеките до образования золотистой корочки.
Выложите на блюдо, оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой