Гурман



Сырные шарики «Джулия»

Ингредиенты:
  • яичный белок - 4 шт.
  • сыр тертый - 200 г
  • мука пшеничная - 2 ст. ложки
  • масло растительное - 1 стакан
  • зелень петрушки рубленная - 2 ст. ложки
  • соль, перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления:
Белки взбейте в пену, постепенно добавьте сыр, соль, перец и перемешайте. Сформуйте небольшие шарики, запанируйте в муке и обжарьте во фритюре до золотистой корочки при 170 oC. При подаче посыпьте зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2014 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн