Сырные шарики «Джулия»
Ингредиенты
- яичный белок - 4 шт.
- сыр тертый - 200 г
- мука пшеничная - 2 ст. ложки
- масло растительное - 1 стакан
- зелень петрушки рубленная - 2 ст. ложки
- соль, перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления
Белки взбейте в пену, постепенно добавьте сыр, соль, перец и перемешайте. Сформуйте небольшие шарики, запанируйте в муке и обжарьте во фритюре до золотистой корочки при 170 oC.
При подаче посыпьте зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой