Лимонные корзиночки с курицей и кабачками
Ингредиенты
- лимон - 5 шт.
- курица - 200 г филе
- кабачки - 4 шт.
- зелень петрушки - 1 пучок
- масло растительное - 3 ст. ложки
- перец черный молотый
- соль
Способ приготовления
Из 4 лимонов вырежьте по заранее намеченному контуру корзиночки и выньте мякоть.
Кабачки нарежьте небольшими кубиками и припустите до полуготовности, отвар слейте. Филе мелко нарежьте и обжарьте на части масла. Часть зелени измельчите. С оставшегося лимона срежьте цедру в виде тонких ленточек или сотрите теркой.
Смешайте кабачки с курицей, цедрой и зеленью. Заправьте маслом, перцем и солью.
Наполните корзиночки приготовленной начинкой, оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой