Гурман



Сырное ассорти

Сырное ассорти Ингредиенты:
  • сыр 5 видов - по 100 г
  • масло сливочное - 150 г
  • финики без косточек - 20 шт
  • крекеры - 10 шт.
  • хлеб бородинский - 2 ломтика
  • перец красный молотый
  • тмин
  • зелень
  • лук мелкий маринованный
  • редис
  • кукуруза початками (консервированная)
  • оливки фаршированные
  • вишня маринованная
Способ приготовления:
Крекеры смажьте частью масла, посыпьте перцем или тмином. Твердый сыр нарежьте кубиками или ломтиками, разложите на крекеры. Сверху поместите наполнители, прикрепите их шпажками для коктейлей. Плавленый и голубой сыр разомните и взбейте с оставшимся маслом. Половиной полученной массы наполните финики. Из оставшейся сырной массы сформуйте шарики, обваляйте в тертом бородинском хлебе. Разложите сырную закуску на блюде и оформите зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн