Гурман



Закуска из тыквы

Закуска из тыквы Ингредиенты:
  • тыква - 400 г
  • хлеб - 40 г
  • масло растительное - 40 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • томат-пюре - 2 ст. ложки
  • уксус 3%-й - 1/2 стакана
  • соль, перец по вкусу
  • зелень
Способ приготовления:
Очистите тыкву от кожицы, удалите семена, нарежьте тонкими ломтиками, посолите и обжарьте до образования румяной корочки на масле, охладите. Томат уварите до загустения. Нарежьте лук кубиками. Замочите в уксусе белый хлеб без корки и отожмите. Все подготовленные продукты перемешайте и пропустите через мясорубку, посолите, поперчите, заправьте растительным маслом и украсьте зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн