Гурман



Фасоль с орехами

Фасоль с орехами Ингредиенты:
  • фасоль стручковая - 500 г
  • орехи грецкие очищенные - 1 стакан
  • гранат - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • хмели-сунели - 1/2 ч. ложки
  • кориандр молотый - 1/2 ч. ложки
  • кинза
  • зелень сельдерея
  • чабрец
  • соль
  • перец молотый
Способ приготовления:
Фасоль сварите до готовности, отвар сохраните. Орехи пропустите через мясорубку, добавьте тертый чеснок, рубленую зелень. Приправьте кориандром, хмели-сунели и перемешайте с отваром. Полученным ореховым соусом полейте фасоль, посолите, поперчите и посыпьте зернами граната. При подаче оформите зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн