Рулетики из окорока

Рулетики из окорока
Ингредиенты
  • окорок копченый постный - 225 г
  • корень хрена тертый с уксусом - 2 ст. ложки
  • огурцы маринованные - 3 шт.
Способ приготовления
Нарежьте окорок тонкими широкими ломтиками. Нарежьте тонкими дольками огурцы. Смажьте ломтики окорока хреном, положите дольку огурца, сверните рулетики и скрепите шпажкой. Положите рулетики на блюдо. Поверхность оформите сеточкой из майонеза, зеленью.