Гурман



Яйца, фаршированные печенкой

Яйца, фаршированные печенкой Ингредиенты:
  • яйцо - 3 шт.
  • печень - 100 г
  • морковь - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 луковицы
  • масло топленое - 50 г
  • масло сливочное - 60 г
Способ приготовления:
Сварите яйца вкрутую, очистите, разрежьте пополам, выньте желтки. Печенку обжарьте вместе с нарезанными луком и морковью на топленом масле. Охладите, пропустите через мясорубку, добавьте желтки и взбейте со сливочным маслом. Нафаршируйте яичные белки приготовленной массой, оформите зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн