Гурман

Куриная печень с сыром

Куриная печень с сыром Ингредиенты:
  • куриная печень - 500 г
  • лук репчатый - 100 г
  • сыр твердый - 100 г
  • масло сливочное - 100 г
  • перец черный молотый, соль
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • зелень петрушки и укропа
Способ приготовления:
Печень отварите с репчатым луком в подсоленной воде и откиньте на сито. Добавьте тертый сыр, сливочное масло (оставьте часть на оформление), перемешайте, пропустите через мясорубку два раза, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и взбейте. Выложите на блюдо. Оформите сливочным маслом и зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг

© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн