Гурман



Закуска из баклажанов с орехами

Закуска из баклажанов с орехами Ингредиенты:
  • баклажаны - 3 шт.
  • грецкие орехи - 1 стакан
  • винный уксус - 1 ст. ложка
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • кинза, зелень укропа и петрушки рубленые - по 2 ст. ложки
  • перец красный молотый - 1 ч. ложка
  • чеснок - 3 зубчика
  • хмели-сунели - 1 ч. ложка
  • кориандр молотый - 2 ч. ложки
  • соль по вкусу
Способ приготовления:
Баклажаны запеките и горячими очистите от кожицы. Для заправки орехи и чеснок мелко порубите, соедините, добавьте зелень, пряности, уксус, посолите и перемешайте. Баклажаны мелко порубите, смешайте с заправкой, полейте маслом и оформите зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн