Гурман



Паштет из кабачков с брынзой

Паштет из кабачков с брынзой Ингредиенты:
  • кабачки небольшие - 3-4 шт.
  • брынза - 200 г
  • грецкие орехи - 50 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • растительное масло или сметана - 4 ст. ложки
  • зелень петрушки
  • соль
Способ приготовления:
Кабачки очистить, залить слегка подсоленным кипятком и выдержать 5 минут. Охладить и нарезать кубиками. Брынзу натереть на терке, чеснок измельчить. Подготовленные продукты соединить, тщательно растереть, заправить маслом или сметаной, добавить измельченные орехи, соль, перемешать и сформовать в виде батончика. Подать, оформив зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн