Закуска холодная «Варову»
Ингредиенты
- грудинка жареная - 30 г
- ветчина - 40 г
- говядина жареная мякоть - 60 г
- сало копченое
- сыр голландский - 50 г
- лук репчатый - 1 головка
- зелень петрушки
- зелень укропа
- соус хрен со сметаной - 1 стакан
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Грудинку, говядину и ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
Сало нарежьте соломкой.
Сыр нарежьте ломтиками. Репчатый лук — кольцами.
Нарезанные продукты уложите на блюдо и оформите луком и зеленью.
Отдельно подайте соус.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой