Гурман



Цветная капуста по-гречески

Ингредиенты:
  • капуста цветная - 1 кочан
  • жидкость для варки овощей по-гречески
Способ приготовления:
Обрезают и моют капусту среднего размера. Разламывают на маленькие соцветия (размером с вишню). Бланшируют примерно 5 минут и охлаждают. Варят на медленном огне в жидкости для варки 5–10 минут. Оставляют цветную капусту слегка недоваренной и хрустящей. Подают с непроцеженной жидкостью для варки.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн