Гурман



Мусс из авокадо

Ингредиенты:
  • авокадо - 4 шт.
  • сметана - 2 ст. ложки
  • перец красный молотый, соль
  • сыр рокфор - 50 г
  • сок лимонный - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточки. Выньте мякоть, сбрызните ее лимонным соком. Смешайте с тертым сыром, добавьте сметану и красный перец. Взбейте блендером. Подавайте мусс в креманках или в оставшихся после удаления мякоти половинках кожуры авокадо, предварительно сбрызнутых изнутри соком лимона. Оформите зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100   Украина онлайн